HLAVNÍ JÍDLO
Bramborový guláš bez brambor
Na oleji hodně cibule, červ. paprika, dusit. Pak kmín, zalít vodou, přidat kostku wurzlu, česnek. Zahustit celozrn.moukou nebo kukuř.škrobem(gustin). Pak přidat pokrájený rostl. salám nebo párky, na kostičky pokrájenou polentu. Vypnout a dochutit solí, soj.omáčkou(Bio shoya) a majoránkou.
Svíčková
Na cibulce podusit najemno postrouhanou kořenovou zeleninu, podlít vodou, osolit a tymián. Dusit,přidat kousek wurzl kostky, pak rozmixovat, zalít soj.smetanou Provamel. Dohustit pokud je třeba mišutkou. Dochutit jabl.koncentrátem a umeoctem.
Bramborový salát bez brambor
Na kostičky polentu, ve slané vodě uvařit najemno mrkev, petržel i celer, přidat k polentě, pak zavařený okurek, cibule, rostl. salám. Sůl, umeocet a jabl. koncentrát, aby to bylo sladkokyselé a vmíchat sojanézu.
Těstovinový salát
Obdoba bramborového- dochutit podle chuti a nápadu
Špagety se sýrem tofu
Usmažíme cibulku, přidáme červeno u papriku, kari a na nudličky pokrájené tofu. Necháme na pánvi prohřát, přidáme hrášek, kukuřici. Dochutíme soj. Omáčkou, osolíme. Nakonec přidáme plechovku rajčat nebo čerstvý. Necháme vydusit šťávu a podáváme s uvařenými špagetami.
Těstoviny s houbami
Uvaříme celozrn. Těstoviny. Vymastíme pekáček, vysypeme mišutkou.
Nakrájené houby dáme na usmaženou cibulku, přidáme drcený kmín, sůl a dusíme. Na pekáček dáme vrstvu těstovin, vrstvu dušených hub a střídáme vrstvy. Dáme do trouby. Po chvíli zalijeme bešamelem: soj. mléko a vajahit (nebo kuk. škrob maizena) a dochutíme solí. Dopečeme a popř. Posypeme strouhaným uzeným tofu či jiným soj. sýrem.
Zelný list s robi masem
Pomleté robi maso ochutíme červ.paprikou, bazalkou, solí, soj.omáčkou, přidáme vajahit, kuk.škrob a trochu oleje .Promícháme a dohustíme mišutkou. Mezitím spaříme list čínského zelí a osolíme. Do něho pak zabalíme připravenou směs. Závitky poklademe na vymaštěný pekáček. Během pečení otáčíme a podléváme vývarem(kostka wurzl).
Robi čína
Robi nudličky smíchat s kuk.škrobem a na oleji opéct Přidat žampiony,pórek, zelenou papriku a trochu soj.omáčky(popř.trochu podlít vodou nebo vývarem wurzl) a dusit. Přidat 1 dcl vína a na konec trochu soj. smetany. Dochutit.
Zapečená cuketa s bramborem
Cuketu nakrájíme na plátky, posypeme gril.kořením a necháme odležet. Oloupané syrové brambory nakrájíme na kolečka. Zapékací misku vymastíme a vysypeme mišutkou, do ní dáme brambory, osolíme (jinak ochutíme), na to cuketu a opět brambory. Zalijeme soj.smetanou s kuk.škrobem a solí..Před dopečením posypeme nastrouhaným uz.tofu s mišutkou.
Místo brambor lze skvěle použít polentu.
Sojový guláš se zeleninou
Usmažíme cibuli, přidáme nastrouhanou mrkev, celer, petržel, posypeme červ.paprikou, přidáme namočené sušené houby(nebo žampiony, hlívu,..) a přidáme soj. kostky nebo pokrájený seitan, okořeníme- sůl, majoránka (guláš.koření). Až je skoro hotové, přidáme buď předem uvařené fazole nebo fazole sterilované a zeleninovou nebo rajčat. Šťávu. Guláš zahustíme maizenou rozpuštěnou v trošce vody.